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中華風しらすときゅうりの和え物

①しらす干しを容器に入れ、マルカン　本造り純米酢きぶきと砂糖を加え、冷蔵庫で一晩置いておきます ②きゅうりは塩もみして流水で洗い水気をきり、ごま油を和えます。 ③お皿に①②を盛り付けて完成です。

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①しらす干しを容器に入れ、マルカン　本造り純米酢きぶきと砂糖を加え、冷蔵庫で一晩置いておきます。 ②食パンに①をのせて広げ、さらにチーズをのせてトースターでこんがりと焼き、仕上げに小ねぎを散らしたら完成です。

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①しらす干しを容器に入れ、マルカン　本造り純米酢きぶきと砂糖を加え、冷蔵庫で一晩置いておきます。 ②そうめんは茹でてざるにあげ、流水でよく洗います。 ③②の水気を切って器に盛り、①と一口大に切ったトマト、千切りにした青じ […]

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①しらす干しを容器に入れ、マルカン　本造り純米酢きぶきと砂糖を加え、冷蔵庫で一晩置いておきます。 ②にんにくの皮をむき包丁で潰します。ミニトマトを4等分に切ります。玉ねぎをみじん切りにします。 ③ボールにオリーブオイルを […]

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①しらす干しを容器に入れ、マルカン　本造り純米酢きぶきと砂糖を加え、冷蔵庫で一晩置いておきます。 ②お皿に軽く水きりした豆腐をのせて①、とろろ昆布、千切りした青じそを盛り付け完成です。

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しらす干しを容器に入れ、マルカン　本造り純米酢きぶきと砂糖を加え、冷蔵庫で一晩置いておきます。これでしらすの酢漬のできあがり。 ※お好みでお酢だけでも、塩をひとつまみ加えても、酢漬けの前にしらすを一度レンジ […]

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