月別アーカイブ: 6月 2012

ズッキーニのカラフルピクルス

【1】【ピクルス液】の材料を鍋に入れ、一度沸かしてから冷ましておく。【2】ズッキーニはピーラーで所々皮をむき、5㎜厚さに切る。【3】プチトマトは爪楊枝で数箇所穴をあけておく。【4】【2】【3】をピクルス液と共に清潔 […]

【１】豚肉は一口大に切り、キャベツは太めのせん切りに、ピーマンは細切りにする。【２】フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め、色が変わったら、ピーマン・キャベツ・もやしを入れてしんなりするまで炒め、塩こしょうをする。【 […]

【1】鍋に熱湯を沸かし、豚肉を1枚ずつ入れて茹で、豚肉の色が変わったら取り出し、冷ましておく。【2】レタスはざく切りにする。【3】ピーナッツは砕いておく。【4】【ピリ辛中華ドレッシング】の調味料を全て混ぜ合わせてお […]

カテゴリー: サラダ, ８月のおすすめ料理 | タグ: サラダ酢 | コメントする

【１】アボカドは種を取り、一口大に切る。【２】モッツァレラチーズ・トマトを一口大に切る。【３】ボウルに【和風ドレッシング】の材料を全て入れ、よく混ぜ合わせる。【4】【1】【2】を盛り付け、【3】をかけて、かつお節を […]

カテゴリー: サラダ, ６月のおすすめ料理 | タグ: サラダ酢 | コメントする

【1】レタスは手でちぎり、パプリカ・紫玉ねぎはせん切りにする。【2】【シーザー風ドレッシング】の材料をボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。【3】野菜を盛り付け、ドレッシングをかける。

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