投稿者「マルカン酢」のアーカイブ

サラダ酢

リンゴ酢をベースに、10種類のスパイスをミックスした爽やかな風味が特長です。ほどよい酸味なので、生野菜にそのまま沢山ふりかけてもおいしく召し上がれます。またお好みのオイルと混ぜてドレッシングやマリネ、カルパッチョなどご家庭でも簡単にイタリアンやフレンチがお楽しみいただけます。
1964年発売以来の人気のロングセラー商品です。

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恵方巻きに!七福海鮮サラダ巻き

【1】米はかために炊き、マルカン すし酢を混ぜ、すし飯を作る。 【2】グリーンリーフ:1枚を半分に切る。 きゅうり:縦1/4にカットし、種をそぎ取る。 クリームチーズ:1個を5等分する。 ツナ缶:マヨネーズ・しょうゆを混 […]

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簡単♪フルーツサンド

【1】いちごは縦半分に、キウイフルーツ・バナナは1.5㎝厚さの輪切りに、パイナップルは一口大に切り、ペーパータオルの上に並べて水気を切っておく。 【2】生クリームに砂糖を加え30秒ほどホイップする。続けて蜂蜜&レモン入り […]

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マッシュルームとトマトの焼きマリネ

【1】ブラウンマッシュルーム・プチトマトは縦半分に切る。にんにくはみじん切りにする。 【2】フライパンにオリーブオイルを引き、にんにく入れて弱火で炒める。香りが出たらマッシュルームを加える。 【3】【2】にプチトマトとマ […]

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トマトサラダ~玉ねぎドレッシング

【1】【ドレッシング】の材料を混ぜ合わせておく。 【2】トマトをスライスし、ドレッシングをかけていただく。

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たことトマトの酢の物

【1】トマト・たこは食べやすい大きさに切る。わかめは水でもどしておく。 【2】【調味料】を合わせ、【1】と和えて盛り付ける。

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ぶっかけトマトそうめん

【1】トマトはサイコロ状に、大葉・みょうがはせん切りにする。そうめんを茹でる。 【2】【トマトつゆ】を合わせ、そうめんを盛り付けてつゆをかける。 【3】大葉・みょうが・炒りごまをトッピングして完成。  

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焼きトマトのマリネ

【1】プチトマトを半分に切り、塩・こしょうをふり、オーブントースターで3分程焼く。 【2】マルカン酢 トマト酢・オリーブオイルをかけて馴染ませる。

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トマトと卵のスープ

【1】トマトは湯むきして一口大の乱切りにする。卵は溶いておく。 【2】鍋に水を入れて火にかけ、酒・鶏がらスープの素・しょうゆ・塩こしょうで味をつける。 【3】沸騰したら【水溶き片栗粉】を加えてとろみをつけ、溶き卵を入れて […]

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簡単さっぱり♪ ぽん酢でしょうが焼き

【1】豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎはスライスする。 【2】フライパンを熱し、サラダ油を引いて、豚肉と玉ねぎを炒める。 【3】焼き色がついたらマルカン酢 ゆずぽん酢・みりん・しょうが(すりおろし)を加え、汁気が […]

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おせち料理 3品 ~たたきごぼう・酢れんこん・紅白なます~

●たたきごぼう 【1】【ごま酢】の調味料をよく混ぜ合わせておく。 【2】ごぼうはたわしで皮をよく洗い、4~5㎝長さに切る。太いようなら縦2~4等分に切り、純米酢を入れた酢水にさらす。(酢水の目安→水500ml+酢大さじ1 […]

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クリスマスリースの手まり寿司

【1】米はかために炊き、温かいうちにマルカン酢 すし酢を合わせてきり混ぜする。 【2】ほたては厚さを半分にスライスする。スモークサーモン・うなぎ・まぐろ・生ハムは食べやすい大きさにカットしておく。 【3】ラップを広げて【 […]

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