月別アーカイブ: 7月 2011

うなぎのぶっかけそうめん～さっぱり甘酢

投稿日: 2011年7月29日 作成者: マルカン酢

【1】きゅうり・みょうが・青じそはせん切りに、トマトは8等分する。 【2】うなぎは食べやすい大きさに切って酒をふり、電子レンジ(600W)で約1分加熱する。 【3】卵は塩少々を入れて薄焼き卵を作り、短冊に切る。 【4】【 […]

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ズッキーニのベーコンソー酢

投稿日: 2011年7月29日 作成者: マルカン酢

【1】ズッキーニはピーラーで所々皮をむいて、7～8㎜厚さに切り、フライパンで表裏を焼く。 【2】 ベーコンは5mm幅に切る。 【3】 フライパンにオリーブ油を引いてベーコンをカリカリになるまで炒め、マルカン酢サラダ酢と合 […]

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