アイディアレシピ お酢を使ったマルカン酢オリジナルレシピを紹介しています。

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ズッキーニのベーコンソー酢

【所要時間】

10分

【エネルギー(1人分あたり)】

119kcal

【食塩相当量(1人分あたり)】

1.4g

今が旬のズッキーニを 簡単に美味しく食べる

材料

【2人分】
ズッキーニ
1本
【ベーコンソー酢】
ベーコン
1枚
オリーブ油
大さじ1
マルカン酢 サラダ酢
大さじ2

作り方

【1】ズッキーニはピーラーで所々皮をむいて、7~8㎜厚さに切り、フライパンで表裏を焼く。
【2】 ベーコンは5mm幅に切る。
【3】 フライパンにオリーブ油を引いてベーコンをカリカリになるまで炒め、マルカン酢サラダ酢と合わせる。
【4】 【3】を【1】にかければできあがり。

クッキングメモ

夏野菜の代表選手・ズッキーニを、カリカリベーコンと共に。
サラダ酢を使えば味つけ簡単。
あっさりといただけるソースに仕上げました。


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