作り方

しらす干しを容器に入れ、マルカン　本造り純米酢きぶきと砂糖を加え、冷蔵庫で一晩置いておきます。これでしらすの酢漬のできあがり。

※お好みでお酢だけでも、塩をひとつまみ加えても、酢漬けの前にしらすを一度レンジで加熱して香ばしくしてみても！いろいろなアレンジができます。

・中華風酢のもの

・冷奴

・冷製パスタ

・素麺

・チーズトースト

などのアレンジメニューにも！