黒酢（玄米酢）
黒酢
国産玄米のみを原料に造りました。玄米にはたんぱく質、脂質、灰分、無機質、ビタミンが多く含まれています。黒酢には米酢に比べアミノ酸などの成分が多く含まれ、独特の豊かなコクや風味を造り出しています。中国料理など火を使うお料理に加えるとコクと旨味が広がります。
- 容量
- 360ml
- 原材料名
- 玄米(国産)
- 酸度
- 4.5%
こんな料理に使えます
- 黒酢入り黒蜜がけ白玉
- かりんとう饅頭
- 黒糖ふくれ菓子（小豆入り）
- スペアリブのハチミツ黒酢煮
- 黒酢入りトマトジャム
- 鶏と野菜の黒酢あんかけ
- 黒酢入り黒蜜 わらびもち
- 黒酢トリュフチョコレート
- チョコケーキ（アレルギーフリー）
- フォンダンショコラ
- ヨーグルト黒酢ゼリー
- 黒酢入りしょうが湯
- 黒酢のシークワサイダー
- 黒酢のジンジャーサワーホットドリンク
- じゃがいもの黒酢ドレッシングサラダ
- ホットかりん黒酢
- チキントマトカレー
- ホットレモン黒酢
- トマト鍋
- 生春巻き（黒酢ソース）
- ニョッキ入りミネストローネ
- 洋風トマト雑炊
- あさりのあっさり丼
- あじの蒲焼き風
- ローストチキン
- いかなごの黒酢入りくぎ煮
- ロールキャベツ ～トマト仕立て～
- えび玉チリソース
- かじきの甘酢あん
- 酸辣湯
