お酢屋がつくった こだわりぽん酢 お酢屋がつくった こだわりぽん酢

MARUKAN
VINEGAR
SINCE
1649

創業三七〇余年
老舗お酢屋がつくった
こだわりぽん酢

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お酢屋こだわりの風味豊かな純米酢
厳選した国産果実からとった果汁
北海道産真昆布・焼津産かつお節の天然だし

余計なものは一切入れず、
本当に必要な材料だけを、
シンプルに配合しました。

その自然な味わいは、
どんな料理にも合わせやすく、
食材の味を最大限にいかします。

お酢屋が自信を持ってお届けする、
こだわりの詰まったぽん酢です。

Sudachi Ponzu

SUDACHI

徳島産すだちを一瓶にたっぷり12個分使用。
化学調味料不使用にこだわり、
隠し味に和歌山産梅酢を入れました。
純米酢と、梅酢の酸味・塩味がマッチして、
すっきりと優しい味わいです。 鍋物、焼き魚、
餃子、カルパッチョやマリネによく合います。

Yuzu Ponzu

YUZU

野性味あふれる強い香りが特長の、
高知県産の実生ゆずをたっぷり使用しました。
化学調味料不使用にこだわり、純米酢を
ブレンドすることで旨味を広げています。
鍋物だけでなく、豚しゃぶ、焼肉、
ハンバーグによく合います。

製品詳細

DETAILS
  • 名称

    味付ぽん酢

  • 原材料名

    【すだちぽん酢】 しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、すだち果汁、米酢、砂糖、昆布だし、 食塩、梅酢、かつおだし、清酒

  • 【ゆずぽん酢】 しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、米酢、ゆず果汁、砂糖、食塩、 かつおだし、昆布だし、本みりん

  • 内容量

    300 ml

  • 保存方法

    直射日光を避け常温で保存

  • 価格

    540 円(税込)

ABOUT
MARUKAN VINEGAR

マルカン酢という
お酢屋について

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開発者インタビュー

INTERVIEW

足立 麻衣子
ブランド戦略室長
管理栄養士・フードコーディネーター

シンプルに、うまい!」
こだわったのは、
お酢屋の私たちだから
できること

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ぽん酢で味わうおすすめレシピ
[丸山シェフ特別インタビュー]
食〟を愉しむということ

RECIPE
WITH MARUKAN PONZU

by CHIHIRO MARUYAMA
cherche inc. CEO / Executive Chef