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CONCEPT

生活になじむ新感覚のお酢習慣 ワインを楽しむようにスタイリッシュに
心地よい果汁感と余韻を感じられる
ビネガードリンクを!

健康のために“頑張って飲み続ける”存在だったお酢。
そんな常識を変えてくれる、”毎日飲みたくなるお酢”をつくりました。
甘味料・酸味料を使用していないこだわりの単一果汁で
まるでワインを楽しむように、果実の香りやコク、余韻が感じられる。
そんなビネガードリンクに仕上げました。
リフレッシュしたい時やスポーツの後、ディナーのお供に。
お酢を楽しむ時間を日々の生活に取り入れませんか?
※コップ1杯180ml(5倍希釈時)で750mgの酢酸が摂取できます。

生活になじむ新感覚のお酢習慣 ワインを楽しむようにスタイリッシュに 心地よい果汁感と余韻を感じられるビネガードリンクを! 生活になじむ新感覚のお酢習慣 ワインを楽しむようにスタイリッシュに 心地よい果汁感と余韻を感じられるビネガードリンクを!

RECIPES

Standard
  • 本品:水=1:4

    with water
  • 本品:炭酸水=1:4

    with sparkling water
  • 本品:牛乳=1:5

    with milk
  • 本品をヨーグルトにかけるだけ

    with yugurt

SOUR サワー SOUR サワー

  • 01
    グレープフルーツ&カベルネビネガーサワー

    グレープフルーツ&カベルネビネガーサワー

    カベルネとグレープフルーツは相性◎。
    シンプルながらしっかりフルーツ感が楽しめます。

    材料
    甲類焼酎 30cc / カベルネビネガー 30cc / グレープフルーツジュース 45cc / ソーダ 60cc / 氷
    作り方
    グラスに氷・焼酎・カベルネ・グレープフルーツジュースを注ぎマドラーで混ぜます。
    ソーダを注いで軽く混ぜ合わせて完成。
  • 02
    すりおろし生姜&シャルドネビネガーサワー

    すりおろし生姜&シャルドネビネガーサワー

    ピリッとしょうががアクセント。
    甘さと酸っぱさとピリッと感が、もっと飲みたくなる魅力の1杯です。

    材料
    甲類焼酎 30cc / シャルドネビネガー 30cc / すりおろし生姜 1.5g / ソーダ 60cc / 氷
    作り方
    グラスに氷・焼酎・シャルドネを注ぎ入れ、すりおろし生姜を加えマドラーで混ぜます。
    ソーダを注いで軽く混ぜ合わせて完成。
  • 03
    カベルネビネガー&ブルーベリーサワー

    カベルネビネガー&ブルーベリーサワー

    ブルーベリーがアクセント。
    おうちですぐできて、彩りもおしゃれ。

    材料
    甲類焼酎 30cc / カベルネビネガー 30cc / 冷凍ブルーベリー 15g / ソーダ 50cc / 氷
    作り方
    グラスに氷・焼酎・カベルネを注ぎ入れ、ブルーベリーを加えマドラーで混ぜます。
    ソーダを注いで軽く混ぜ合わせて完成。
  • 04
    グレープフルーツ&シャルドネビネガーサワー

    グレープフルーツ&シャルドネビネガーサワー

    ぜひ生のグレープフルーツを絞って!
    ひと手間で本格派カクテルになります。

    材料
    甲類焼酎 30cc / シャルドネビネガー 30cc / グレープフルーツジュース 45cc / ソーダ60cc / 氷
    作り方
    グラスに氷・焼酎・シャルドネ・グレープフルーツジュースを注ぎ入れ、マドラーで混ぜます。
    ソーダを注いで軽く混ぜ合わせて完成。
  • 05
    カベルネビネガーとジングレープ

    カベルネビネガーとジングレープ

    甘酸っぱさ際立つブドウ感!
    ジンベースのシンプルながら芳醇な味わいです。

    材料
    ジン 30cc / カベルネビネガー 20cc / 赤葡萄ジュース 30cc / ソーダ 80cc / 氷 / オレンジピール
    作り方
    グラスに氷・ジン・カベルネビネガー・葡萄ジュースを注ぎ入れ、マドラーで混ぜます。
    ソーダを注いで軽く混ぜ合わせ、オレンジピールを添えます。
  • 06
    きゅうりのシャルドネビネガージンリッキー

    きゅうりのシャルドネビネガージンリッキー

    ジンベースの爽やかなカクテル。
    ぜひロンググラスでお楽しみください。

    材料
    ジン 30cc / シャルドネビネガー 20cc / ソーダ 90cc / 氷/ ライム1/8カット / きゅうり 10g
    作り方
    グラスに氷・ジン・シャルドネを注ぎ入れマドラーで混ぜます。
    ソーダを注いで軽く混ぜ合わせ、ピーラーで薄くスライスしたきゅうり、ライムを添えます。

Non-alcoholic  ノンアルコール Non-alcoholic  ノンアルコール

  • 01
    シャルドネビネガーのソルティードッグ風

    シャルドネビネガーのソルティードッグ風

    ノンアルイチ押し。
    スノースタイルでおしゃれな一杯を。

    材料
    シャルドネビネガー 25cc / グレープフルーツジュース 100cc / ソーダ 20cc / 氷 /
    スノースタイル(レモン・塩)
    作り方
    グラスに氷・シャルドネ・グレープフルーツジュースを注ぎ入れ、マドラーで混ぜます。
    ソーダを注いで軽く混ぜ合わせて完成。
  • 02
    シャルドネビネガーと胡瓜・ライムのソーダ

    シャルドネビネガーと胡瓜・ライムのソーダ

    きゅうりがおしゃれに!
    シャルドネと出会えばまるでメロンな風味になります。

    材料
    シャルドネビネガー 25cc / ライム 1/8個 / 胡瓜スライス 12g / ソーダ 100cc / 氷
    作り方
    グラスに氷・シャルドネを注ぎ入れます。
    ソーダを注いで軽く混ぜ合わせ、ライム・胡瓜スライスを添えれば完成。
  • 03
    シャルドネビネガーと柚子のソーダ

    シャルドネビネガーと柚子のソーダ

    ゆずとシャルドネの華やかな出会い。
    シャルドネビネガーがゆずの香りを引き立てます。

    材料
    シャルドネビネガー 20cc / 柚子果汁 10cc / 柚子皮 少々 / ソーダ 100cc / 氷
    作り方
    グラスに氷・シャルドネを注ぎ入れ、柚子果汁を絞りマドラーで混ぜます。
    ソーダを注いで軽く混ぜ合わせて完成。
  • 04
    シャルドネビネガーと抹茶のソーダ

    シャルドネビネガーと抹茶のソーダ

    色鮮やかな新感覚ドリンク。
    抹茶のほろ苦さとシャルドネビネガーの爽やかな酸味!

    材料
    シャルドネビネガー 25cc / 抹茶(溶けやすい粉末) 3g / 氷 2個 / ソーダ 90cc
    作り方
    シャルドネ・抹茶・氷をシェーカーでよく混ぜ、グラスに注ぎソー
    ダを加えて完成。
  • 05
    カベルネビネガーのアールグレイティー割り

    カベルネビネガーのアールグレイティー割り

    ビネガーの甘酸っぱさと紅茶の香りが不思議とよく合います。
    香り豊かなフレーバーティー。ホットでもぜひ。

    材料
    カベルネビネガー 20cc / 無糖アールグレイティー(冷) 120cc / 氷
    作り方
    グラスに氷、カベルネ、アールグレイティーをを注ぎ入れ、よく混ぜ合わせます。
  • 06
    カベルネビネガーと生姜くず湯

    カベルネビネガーと生姜くず湯

    寒い日はホットで。
    カラダあったまる、甘酸っぱさが新鮮です。

    材料
    カベルネビネガー 15cc / 生姜くず 30g / お湯 160cc
    作り方
    カップに生姜くず、カベルネを入れ、お湯を注ぎよく混ぜ合わせます。

Sauce/jam/dressing  ソース/ジャム/ドレッシング Sauce/jam/dressing  ソース/ジャム/ドレッシング

  • 01
    シャルドネビネガーのサルサソース

    シャルドネビネガーのサルサソース

    シーフードのソテーやタコス、唐揚げに使えるピリ辛のソースです。

    材料
    トマト(種をとって角切り) 100g / 新玉ねぎ(角切り) 30g / パクチー(みじん切り) 4g / シャルドネビネガー 50g / にんにく(みじん切り) 1g / レモン汁 5g / ハラペーニョタバスコ 2g / エキストラバージンオリーブオイル 10g
    作り方
    上記をボウルで和えます。
  • 02
    シャルドネビネガーの玉葱とアプリコットのジャム

    シャルドネビネガーの玉葱とアプリコットのジャム

    ハムやチーズと一緒に。
    またサンドイッチや、豚肉のソテーにもよく合います!

    材料
    玉ねぎ(5mmスライス)220g /シャルドネビネガー 350g / 水 100g / ドライ杏(角切り) 35g /
    塩 少々 / レモン汁 5g
    作り方
    鍋に材料を入れてゆっくりと煮詰め、最後にレモン汁を入れます。
  • 03
    カベルネビネガーのドレッシング

    カベルネビネガーのドレッシング

    ブドウの香り爽やかな甘酸っぱいドレッシングです。

    材料
    カベルネビネガー 20g / ディジョンマスタード 3g / エキストラバージンオリーブオイル 55g / 塩 少々 / 黒胡椒 少々 / レモン汁 4g / ディル(みじん切り) 少々
    作り方
    ボウルにカベルネ、マスタード、塩を入れてホイッパーでよく混ぜ、オリーブオイルを少しずつたらしながら乳化させます。黒胡椒・ディル・レモン汁を加えます。
    甘さを抑えたい場合はさらにレモン汁を加えてください。

PRODUCTS

  • りんご酢仕立ての赤ぶどう カベルネソーヴィニヨン

    りんご酢仕立ての赤ぶどう カベルネ ソーヴィニヨン

    りんご酢仕立ての赤ぶどう カベルネソーヴィニヨン

    イタリア産「カベルネソーヴィニヨン」果汁とリンゴ酢をブレンドし、濃厚な甘さとすっきりした酸味に仕上げました。赤ぶどうのしっかりした果汁感を味わっていただけます。スタイリッシュに飲みやすい、果汁感あるビネガードリンクです。人口甘味料不使用のため、自然な甘味が楽しめます。

    容量
    500ml
    原材料名
    果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、りんご酢、ぶどう果汁、はちみつ/香料
    使用方法
    5倍希釈

    こだわり原材料 イタリア産ぶどう「カベルネソーヴィニヨン」の単一果汁です

  • りんご酢仕立ての白ぶどう シャルドネ

    りんご酢仕立ての白ぶどう シャルドネ

    りんご酢仕立ての白ぶどう シャルドネ

    イタリア産「シャルドネ」果汁とリンゴ酢をブレンドし、濃厚な甘さとすっきりとした酸味に仕上げました。白ぶどうの華やかな果汁感を楽しんでいただけます。スタイリッシュに飲みやすい、果汁感あるビネガードリンクです。人口甘味料不使用のため、自然な甘味が楽しめます。

    容量
    500ml
    原材料名
    果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、りんご酢、ぶどう果汁、はちみつ/香料
    使用方法
    5倍希釈

    こだわり原材料 イタリア産ぶどう「シャルドネ」の単一果汁です。