アイディアレシピ お酢を使ったマルカン酢オリジナルレシピを紹介しています。

▲一覧へ戻る

豆腐ハンバーグ

【所要時間】

30分

【エネルギー(1人分あたり)】

175kcal(すだちぽん酢15mlを含む)

【食塩相当量(1人分あたり)】

2.1g(すだちぽん酢15mlを含む)

ぽん酢でサッパリ!肉なしヘルシー!

材料

【2人分】
絹ごし豆腐
1/2丁
パン粉
1/2カップ
玉ねぎ
1/2玉
1/2個
大根
100g
青じそ
2枚
油(玉ねぎ用)
小さじ1/2
少々
こしょう
少々
油(ハンバーグ用)
小さじ1
マルカン酢 すだちぽん酢
適量

作り方

【1】 絹ごし豆腐はキッチンペーパーに包み、水気をよく切る。
【2】 玉ねぎはみじん切りにし、フライパンに油を引き、しんなりするまで炒め、冷ましておく。
【3】 ボウルに【1】【2】、パン粉、卵、塩、こしょうを加え、練り混ぜる。
【4】 フライパンに油を引き、お好みの大きさに整えた【3】を並べ入れ、両面を焼く。
【5】 器に【4】を盛り付け、水気を軽く切った大根おろしと青じそを添えて、マルカン酢すだちぽん酢をかける。

クッキングメモ

冷めてもおいしくいただけますので、お弁当にもおすすめです。
すだちぽん酢は、すだちの香りが豊かで、酸味が大根おろしとよく合い、おいしさがアップします。


このレシピに使った商品

こちらの商品でも作れます

  • 該当の商品はありません
△ページの先頭へ