アイディアレシピ お酢を使ったマルカン酢オリジナルレシピを紹介しています。

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鮭のぽん酢ごはん

【所要時間】

30分

【エネルギー(1人分あたり)】

404kcal

【食塩相当量(1人分あたり)】

3.0g

すだち香る 簡単混ぜごはん

材料

【2人分】
1合
1カップ
だし昆布(2×5cm)
1枚
甘塩鮭
1切れ
大さじ1
マルカン酢 すだちぽん酢
大さじ3
青じそ
4枚
白炒りごま
小さじ1

作り方

【1】洗米したお米を炊飯器に入れて分量の水に浸し、だし昆布を入れる。
【2】【1】の上に鮭をのせ、酒をふりかけて炊飯する。
【3】炊き上がったら鮭の身をほぐし、マルカン酢すだちぽん酢をまわしかけ、切り混ぜする。
【4】せん切りにした青じそを散らし、白炒りごまをかける。

クッキングメモ

炊き上がったごはんに、すだちぽん酢を混ぜるだけ。簡単にできる混ぜごはんです。
すだちの風味が食欲をそそります。
炊きたてはもちろん、冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめ。


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