ぎょうざ鍋
【所要時間】
20分
【エネルギー（1人分あたり）】
434kcal
【食塩相当量（1人分あたり）】
3.7ｇ
すだちぽん酢の風味がお鍋の味を引きたてます
材料
【4人分】
- ぎょうざ(市販の物)
- 16個
- 春雨（乾燥）
- 40ｇ
- 水菜
- 1束（300ｇ）
- もやし
- 1袋
- 人参
- 1/2本
- 油揚げ
- 2枚
- 青ねぎ
- 適量
【鍋スープ 】
- 鶏がらスープの素
- 小さじ1
- 水
- 5カップ
- ごま油
- 小さじ1
- マルカン酢 すだちぽん酢
- 適量
作り方
【1】 水菜は根を切り落とし、4～5ｃｍの長さに切り、人参は皮を剥いて薄切りにし、油揚げは食べやすい大きさに切り、青ねぎは小口切りにしておく。
【2】 鍋に水、鶏がらスープの素を入れ、火の通りにくいものから、順に入れて煮込む。
【3】 【2】に火が通ったら、ごま油をまわしかけ、マルカン酢すだちぽん酢をつけていただきます。もみじおろし、青ねぎなどの薬味をお好みで添えて、お楽しみ下さい。
クッキングメモ
鍋のスープの中ににんにくを入れると、風味が良くなり体も温まります。お好みの具材を入れてアレンジしてください。
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