アイディアレシピ お酢を使ったマルカン酢オリジナルレシピを紹介しています。

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あられうなきゅうロール

【所要時間】

50分

【エネルギー(1人分あたり)】

673kcal

【食塩相当量(1人分あたり)】

4.4g

巻きすを使わずに作れる!!

材料

【4人分】

3合
マルカン酢 すし酢関西風
120cc
焼きのり
4枚
2個
砂糖
小さじ1
少々
うなぎ
1尾
きゅうり
1本
あられ
1袋

作り方

【1】炊きたてのごはんに、マルカン酢すし酢関西風 を合わせて、切るように混ぜ、すし飯を作る。
【2】卵は砂糖と塩を加えて、厚焼きたまごを作る。縦に細長く切っておく。
【3】きゅうり、うなぎは、縦に細長く切る。
【4】ラップを敷き、焼きのりをのせ、すし飯を角までしっかりと広げて、すし飯をラップ側に裏返しにする。
【5】のりの真ん中に厚焼きたまご、うなぎ、きゅうりをおき、のり巻きを作る要領で巻き、ラップの端をねじり、きつく巻き上げる。
【6】なじめば、まわりにあられをつけ、斜めにカットしていただく。


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