アイディアレシピ お酢を使ったマルカン酢オリジナルレシピを紹介しています。

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ひなまつり寿司

【所要時間】

60分

【エネルギー(1人分あたり)】

511kcal

【食塩相当量(1人分あたり)】

4.0g

牛乳パックでカンタンに!

材料

【4個分】
3合
マルカン酢 すし酢関西風
105cc
青海苔
大さじ2
桜でんぶ
大さじ2
錦糸卵
適量
絹さや
6枚
スモークサーモン
8枚
いくら
適量

作り方

【1】米は硬めに炊き、熱いうちにマルカン酢すし酢関西風と合わせる。
【2】型は、牛乳パックを6㎝長さに切って準備する。
【3】絹さやはさっと茹でておく。
【4】【1】のごはんの1/3量に青海苔を混ぜて緑色に、1/3量に桜でんぶを混ぜてピンク色にする。
【5】ラップの上に牛乳パックをひし型にのせ、【4】のごはんを緑→白→ピンクの順に敷き詰め、ギュッと押す。
【6】型の横を切ってはずし、錦糸卵、スモークサーモン、絹さや、いくらを飾る。

クッキングメモ

ひな祭りのひし餅風の押し寿司です。牛乳パックで簡単!


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