アイディアレシピ お酢を使ったマルカン酢オリジナルレシピを紹介しています。

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かぼちゃのサラダ

【所要時間】

15分

【エネルギー(1人分あたり)】

303kcal

【食塩相当量(1人分あたり)】

0.6g

材料

【2人分】
かぼちゃ
300g
スライスアーモンド
10g
レーズン
20g
刻みパセリ
適量
パプリカ オレンジ
1個
【ドレッシング】
牛乳
1/4カップ
生クリーム
1/4カップ
マルカン酢 蜂蜜&レモン入り リンゴ酢
小さじ4
少々
こしょう
少々

作り方

【1】 かぼちゃは1.5㎝角に切り、器に並べてラップをし、電子レンジで約5分竹串が通るまで加熱します。
【2】 鍋にドレッシングの材料を合わせて1~2分煮つめ、【1】を加えて混ぜ合わせ火を止めます。
【3】 【2】にスライスアーモンド・レーズン・刻みパセリを混ぜ合わせて器に盛ります。


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