アイディアレシピ お酢を使ったマルカン酢オリジナルレシピを紹介しています。

▲一覧へ戻る

いちごのサワードリンク

【所要時間】

10分(漬け込み時間を除く)

【エネルギー(1人分あたり)】

79kcal(原液1杯分(30cc)あたり)

【食塩相当量(1人分あたり)】

0g(原液1杯分(30cc)あたり)

4月の旬の果物を使って♪

材料

マルカン酢 純りんご酢
200ml
氷砂糖
200g
いちご(果肉のみ)
200g

作り方

【1】いちごはヘタを取ってよく洗い、水気をしっかりふきとる。
【2】アルコールなどで清潔にした広口ビンに、【1】・氷砂糖を入れ、マルカン酢純りんご酢を注ぐ。
※冷暗所に置き1日に1回軽く混ぜる。 1週間後にいちごを取り出して完成。
【飲み方】
冷たい水・炭酸水・牛乳などで4~5倍に薄める。

クッキングメモ

<漬け終わったいちごの使用例:いちごジャム>
【ジャムの材料】
砂糖 100g
水  100ml
【ジャムの作り方】
(1)鍋から取り出したいちごに、砂糖・水を一緒に入れて、火にかける。
(2)沸騰したら弱火にし、時々かき混ぜながら、約15分煮る。
(3)冷めたら、保存容器に移し、冷蔵庫で保存する。


このレシピに使った商品

こちらの商品でも作れます

  • 該当の商品はありません
△ページの先頭へ