アイディアレシピ お酢を使ったマルカン酢オリジナルレシピを紹介しています。

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グレープフルーツのサワードリンク

【所要時間】

10分(漬け込み時間を除く)

【エネルギー(1人分あたり)】

80kcal(原液1杯分(30cc)あたり)

【食塩相当量(1人分あたり)】

0g(原液1杯分(30cc)あたり)

5月の旬の果物を使って♪

材料

マルカン酢 純りんご酢
200ml
氷砂糖
200g
グレープフルーツ
200g

作り方

【1】グレープフルーツは塩少々でこすり洗いし、皮を除き1cm幅の輪切りにしておく。
【2】アルコールなどで清潔にした広口ビンに、【1】・氷砂糖を入れ、マルカン酢純りんご酢を注ぐ。
※冷暗所に置き1日に1回軽く混ぜる。 1週間後にグレープフルーツを取り出して完成。
【飲み方】
 冷たい水・炭酸水・牛乳などで4~5倍に薄める。

クッキングメモ

お好みで漬け込み後のグレープフルーツを冷凍庫で凍らせたものを添えてお召し上がりください。


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