"); document.write("12月の月末には、クリスマスや忘年会、大晦日など楽しいイベントが立て続けにおこなわれます。
特にクリスマスは子供たちにとっては最重要なイベントになります。クリスマスパーティー・クリスマスケーキ・クリスマスプレゼント・・・等々。
クリスマスの定番料理としてあげられるのは、ローストビーフ、ローストチキン、フライドチキン、ピザ、フライドポテトなどですが、最近ではパーティー食として「手巻き寿司」や「ちらし寿司」も子供に人気だそうです。ワイワイ楽しく食べる姿が目に浮かびます。
ところで、寿司にお酢を使うのはご承知のことですが、ローストビーフやフライドチキンの下味に「お酢」を使うと、肉質がやわらかくなったり、さっぱりとした酸味がきいて美味しくなることをご存じでしょうか。
今月は「チキン料理」ご紹介します。
https://www.marukan.com/pages/?s=%E3%83%81%E3%82%AD%E3%83%B3
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