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| 所要時間 |
（冷やし時間を除く）15分
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| 1人前あたり |
| カロリー |
171Kcal |
| 塩 分 |
0g |
| （当社調べ） |
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【材料 2人分】
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| 洋なし(ラ・フランス) |
1個 |
| 砂糖 |
50g |
| はちみつ |
大さじ1 |
| 純リンゴ酢 |
小さじ5 |
| 水 |
3/4カップ |
| ミントの葉 |
2枚 |
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| 【1】 |
洋なしはきれいに洗い、縦半分に切り皮と種をとる。 |
| 【2】 |
鍋に分量の水、はちみつ、純リンゴ酢、砂糖を入れ沸かし、【1】の洋なしを入れ紙蓋をしながら7〜10分弱火で煮る。 |
| 【3】 |
竹串でさしてすっと、通れば火からおろし冷ます。粗熱が取れれば冷蔵庫に入れ、冷やしながら味をしみ込ませる。 |
| 【4】 |
【3】の洋なしを適当な大きさにカットし、器に盛り付け上からミントの葉を飾る。 |
洋なしはやわらかくなるので、炊き過ぎないように気をつけて下さい。
お好みでアイスクリームや、ヨーグルトと一緒にいただくと美味しいです。
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純リンゴ酢
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厳選したリンゴ果汁のみを使用し、ゆっくりと時間をかけて丁寧に造り上げました。
リンゴのフルーティでさわやかな味わいは、マリネ・サラダなど洋風料理に最適です。 |
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