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| 所要時間 |
15分（漬け込み1時間）
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| 1人前あたり |
| カロリー |
221kcal |
| 塩 分 |
2.9ｇ |
| （当社調べ） |
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【材料 2人分】
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| ししゃも |
6から8尾 |
| 玉ねぎ |
1/4個 |
| 南蛮漬けの酢 |
200ｍｌ |
| サラダ油 |
適量 |
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| 【1】 |
玉ねぎはうすくスライスし、水にさらした後、水気をよく切っておく。 |
| 【2】 |
うすく油をしいたフライパンで、ししゃもを両面焼く。 |
| 【3】 |
あらかじめ保存容器に入れた南蛮漬けの酢
に、【1】と【2】を一緒に入れ、1〜2時間漬け込む。 |
ししゃもは焼いてすぐに漬け込んで下さい。
揚げた魚や肉の唐揚げにもお使いいただけます。
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粋な晩酌 南蛮漬けの酢
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米酢、本みりん、道南産真昆布だしを使用し、酸味と旨味、ピリッと唐辛子の辛味をきかせた大人の味に仕上げました。
焼いた魚を漬けるだけで、簡単に本格的な南蛮漬けができます。揚げた魚や鶏の唐揚げにもお使いいただけます。 |
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