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| 所要時間 |
30分
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| 1人前あたり |
| カロリー |
180kcal |
| 塩 分 |
1.0g |
| （当社調べ） |
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【材料 2人分】
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| じゃがいも |
150g |
| ブロッコリー |
50g |
| ミニトマト |
5個 |
| 【黒酢ドレッシング】 |
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| 黒酢 |
大さじ1と1/2 |
| 塩 |
小さじ1/4 |
| こしょう |
少々 |
| はちみつ |
小さじ1/2 |
| 醤油 |
小さじ1/2 |
| 粒マスタード |
小さじ1 |
| オリーブオイル |
大さじ1と1/2 |
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| 【１】 |
じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、塩茹でして冷ます。 |
| 【２】 |
ブロッコリーは小房に分け、塩茹でして冷ます。 |
| 【３】 |
プチトマトは、２つに切る。 |
| 【４】 |
ボールに黒酢・塩・胡椒・はちみつ・醤油・粒マスタード・オリーブオイルを合わせ、良く混ぜる。 |
| 【５】 |
【1】【2】【3】を【4】に入れてからませ、器に盛りつける。 |
※蜂蜜入り黒酢を使用する場合ははちみつは必要ありません。
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黒酢
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| 厳選した玄米のみを原料に造りました。玄米にはたんぱく質、脂質、灰分、無機質、ビタミンが多く含まれています。黒酢には米酢に比べアミノ酸等の成分が多く含まれ、独特の豊かなコクや風味を造り出しています。中国料理など火を使うお料理に加えるとコクと旨味が広がります。 |
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蜂蜜入り黒酢
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| 国産玄米のみを原料に造った黒酢にアカシアの蜂蜜をブレンドしました。アミノ酸とミネラルが豊富でドリンクやお料理に使いやすい黒酢です。 |
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