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具だくさんな、メインディッシュサラダです! 印刷用はこちら
コブサラダ
所要時間

25分

1人前あたり
カロリー 497kcal
塩 分 3.5g
(当社調べ)

【材料 2人分】
鶏ムネ肉 1/2枚
スライスベーコン 2枚
スモークチーズ 40g
ゆで卵 1個
トマト 1個
アボカド 1/2個
レタス 4枚
セロリ 1/3本
白ワイン 大さじ2
サラダ酢 大さじ2

作り方
【1】 鶏ムネ肉は耐熱皿にのせ、白ワインをふりかけラップをし、電子レンジ500〜600Wで10分間加熱し、冷ます。
【2】 スライスベーコンは1cm角に切り、フライパンでカリッと炒める。
【3】 ゆで卵は縦に8等分に切っておく。
【4】 レタスは一口大にちぎり、【1】と残りの材料は1cm角に切る。
【5】 器にレタスをしき、その上にその他の材料を盛り付ける。
【6】 サラダ酢をかけていただく。


クッキングメモ
そのままで酸味がきつい場合はお好みの油と合わせてお使い下さい。

サラダ酢
リンゴ酢をベースに、10種類のスパイスをミックスした爽やかな風味が特長です。ほどよい酸味なので、生野菜にそのまま沢山ふりかけてもおいしく召し上がれます。またお好みのオイルと混ぜてドレッシングやマリネ、カルパッチョなどご家庭でも簡単にイタリアンやフレンチがお楽しみいただけます。
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