 |
 |
 |
| 所要時間 |
20分
|
| 1人前あたり |
| カロリー |
133kcal |
| 塩 分 |
1.6g |
| （当社調べ） |
 |
 |
 |
 |
【材料 2人分】
|
 |
| 緑豆春雨 |
20g |
| きゅうり |
1/4本 |
| ハム |
1枚 |
| 卵 |
1/2個 |
| 【卵の下味】 |
|
| 塩 |
少々 |
| 油 |
小さじ1/4 |
| 【ごま酢】 |
|
| 練りごま |
大さじ1 |
| 砂糖 |
大さじ1/2 |
| 薄口醤油 |
大さじ1 |
| 穀物酢 |
大さじ1 |
|
 |
| 【1】 |
春雨は、熱湯で柔らかく茹で、食べやすい長さに切る。 |
| 【2】 |
きゅうりは、細切りにしてうす塩をふる。 ハムは、細切りにする。 |
| 【3】 |
卵は、下味をつけ、薄焼き卵を作り細切りにする。 |
| 【4】 |
ごま酢を合わせ、【1】【2】【3】を和える。 |
低カロリーのサラダです。
ごま酢にナンプラー（魚醤）やごま油を落として中華風にもアレンジ出来ます。
|
|
 |
 |
 |
穀物酢
|
米・酒かす・コーンなどを主原料に、時間をかけて造りました。
そのすっきりとしたまろやかな酸味は、和・洋・中幅広い料理にお使いいただけます。 |
 |
|
 |
 |
|
