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| 所要時間 |
30分
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| 1人前あたり（すだちぽん酢15mlを含む） |
| カロリー |
361kcal |
| 塩 分 |
1.4g |
| （当社調べ） |
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【材料 2人分】
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| 豚ばら肉 |
150g |
| 白菜 |
小1/8個 |
| 料理酒 |
1/4カップ |
| 大根おろし |
4cm |
| あさつき（小口切り） |
5本 |
| すだちぽん酢 |
適量 |
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| 【１】 |
豚肉と白菜は一口大の大きさに切る。 |
| 【２】 |
蓋付きの耐熱皿に白菜、豚肉の順に敷きつめる。これを繰り返し、一番上は白菜を敷きつめる。 |
| 【３】 |
【2】に酒、水を各1/4カップ振りかけ、蓋をして電子レンジで加熱する。 |
| 【４】 |
【3】を器に盛り、大根おろしを添え、あさつきをちらしすだちぽん酢をかける。 |
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すだちぽん酢
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| 徳島産すだち果汁をふんだんに使いました。さわやかな香りと、すっきりした酸味でお料理の味を引き立てます。隠し味に梅を塩漬けした時に出来る「梅酢」を使いました。鍋物はもちろん、刺身や冷奴、サラダにもぴったりです。さまざまなお料理に「かけぽん酢」として、たっぷりかけてお使いください。 |
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