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りんごのサワードリンク
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| 所要時間 |
漬け込む日数 １週間
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| 原液１杯分(30cc)あたり |
| カロリー |
70.4kcal |
| 塩 分 |
0.1g |
| （当社調べ） |
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| りんご（果肉・皮付き） |
500g |
| 氷砂糖 |
300g |
| 蜂蜜入り黒酢 |
500ml |
| ジャム用の砂糖 |
250g |
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| 【１】 |
りんごは４等分に切り、芯を除き１〜２ｃｍ厚さに切る。 |
| 【２】 |
広口ビンにりんご・氷砂糖を入れ、蜂蜜入り黒酢を注ぐ。
※冷暗所に置き1日に１回軽く混ぜる。 一週間後にりんごを取り出して完成。 |
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【飲み方】 |
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冷たい水・炭酸水・牛乳などで4〜5倍に薄める。 |
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【ジャムの作り方】 |
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（1）耐熱のボールに取りだしたりんごを荒ミジン切りにしたものと砂糖を一緒に入れて混ぜ合せる。 |
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（2）ラップをしないで電子レンジで約１２分加熱する。（途中５分おきに取り出して混ぜる。） |
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蜂蜜入り黒酢
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| 国産玄米のみを原料に造った黒酢にアカシアの蜂蜜をブレンドしました。アミノ酸とミネラルが豊富でドリンクやお料理に使いやすい黒酢です。 |
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