ぽん酢でさっぱり焼きうどん
【所要時間】
15分
【エネルギー（1人分あたり）】
510kcal
【食塩相当量（1人分あたり）】
5.2g
ほんのり酸味が食欲をそそる♪
材料
【2人分】
- うどん(ゆで)
- 2玉
- 豚薄切り肉
- 100ｇ
- キャベツ
- 2枚
- もやし
- 1/2袋
- ピーマン
- 1個
- サラダ油
- 小さじ1
- 塩こしょう
- 適量
- マルカン酢 すだちぽん酢
- 1/2カップ
- かつお節(お好みで)
- 適量
作り方
【１】豚肉は一口大に切り、キャベツは太めのせん切りに、ピーマンは細切りにする。
【２】フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め、色が変わったら、ピーマン・キャベツ・もやしを入れてしんなりするまで炒め、塩こしょうをする。
【３】うどんとマルカン酢 すだちぽん酢を加え、ほぐしながら炒める。
【4】汁気がなくなったら器に盛り、お好みでかつお節をのせる。
クッキングメモ
すだちぽん酢だけで味つけした、さっぱり焼きうどん。
すぐできてカンタン♪夏におすすめです。
すだちの爽やかな香りとほんのり酸味が、食欲をそそります！
マルカン酢 ゆずぽん酢(ﾌﾟﾚﾐｱﾑ)を使えば、しっかりした味の仕上がりに。
お好みによって使い分けてください。
