【所要時間】

10分

【エネルギー（1人分あたり）】

402kcal

【食塩相当量（1人分あたり）】

4.8g

いつものそうめんを一工夫！

材料

【2人分】

そうめん

2束

【トマトつゆ】

めんつゆ（2倍希釈）

大さじ2

マルカン酢　トマト酢

大さじ1/2～1

トマト

1個

【トッピング】

大葉

2枚

みょうが

1個

炒りごま

少々

作り方

【1】トマトはサイコロ状に、大葉・みょうがはせん切りにする。そうめんを茹でる。
【2】【トマトつゆ】を合わせ、そうめんを盛り付けてつゆをかける。
【3】大葉・みょうが・炒りごまをトッピングして完成。

 

クッキングメモ

いつものそうめんを一工夫。
めんつゆを使ってすぐできる、アレンジそうめんです。
トマト酢の酸味と旨味がポイント。

めんつゆの甘さや濃縮率に合わせて、水を加えて薄めたり、お好みでトマト酢の割合を変えてください。