アイディアレシピ お酢を使ったマルカン酢オリジナルレシピを紹介しています。

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イタリアン手巻き寿司

【所要時間】

50分

【エネルギー(1人分あたり)】

584kcal(4本あたり)

【食塩相当量(1人分あたり)】

2.4g(4本あたり)

ワインに合うお洒落な手巻き寿司♪

材料

【2人分】
1合
焼きのり(二つ切り) ※手巻き用
8枚
【すし酢】
マルカン酢 すし酢関西風
大さじ1
マルカン酢マルタンプーレワインビネガーナチュラルレッド
大さじ1と1/2
【具1】 4本分
クリームチーズ
50g
生ハム
4枚
ミニトマト
2個
ルッコラ
適量
黒コショウ
適量
【具2】 4本分
クリームチーズ
50g
アボカド
1/3個
スモークサーモン
4枚
ルッコラ
適量

作り方

【1】米は硬めに炊き、よく混ぜ合わせた【すし酢】を合わせる。
【2】クリームチーズ(100g)を8等分にする。
【3】アボカドは皮と種を除き、縦に4等分にする。
【4】ミニトマトを半分にカットする。
【5】ルッコラを洗い、水気を切って適当な大きさにカットする。
【6】海苔に【1】を広げ、【具1】・【具2】をそれぞれのせて巻き、【具1】に黒コショウをふりかける。


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