焼き鮭ちらし
【所要時間】
20分
【エネルギー（1人分あたり）】
539kcal
【食塩相当量（1人分あたり）】
3.7ｇ
カンタンちらし寿司です！
材料
【4人分】
- 米
- 3合
- マルカン酢 すし酢
- 120cc
- 甘塩鮭
- 2切れ
- 三つ葉
- 1/2束
- 白炒りごま
- 大さじ1
- 刻みのり
- 適量
作り方
【1】 米はかために炊き、熱いうちにマルカン酢 すし酢 と合わせる。
【2】 甘塩鮭は焼き、皮と骨を取りほぐしておく。
【3】 三つ葉の茎は1ｃｍ幅に、葉は5ｍｍ幅のざく切りにしておく。
【4】 【1】に【2】【3】、白炒りごまを混ぜ合わせ、器に盛って刻みのりを上に飾る。
クッキングメモ
お好みで錦糸卵､イクラを上にのせると彩りよく、美味しくいただけます。
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