アイディアレシピ お酢を使ったマルカン酢オリジナルレシピを紹介しています。

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黒酢入りトマトジャム

【所要時間】

20分

黒酢×トマトの相性の良さを実感!

材料

トマト
250g(約2個分)
砂糖
60g
マルカン酢 黒酢
大さじ1

作り方

【1】トマトは湯剥きしてざく切りにする。
【2】厚手の鍋に【1】のトマト・砂糖・マルカン酢 黒酢を入れてじっくりと煮る。
【3】アクが出たらすくい、半分量くらいになってとろみがついてきたらできあがり。

クッキングメモ

黒酢×トマトは相性抜群!
トマトの青臭さが消え、まるでフルーツのような、濃くて甘いジャムになります。
パン・クラッカー・ヨーグルトなどにつけてお召し上がりください。
出来上がり全量でエネルギーは284kcal。


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