お酢という言葉
  • 英語のvinegarは、フランス語のvinaigre(ビネーグル) が語源です。
    vinaigre = vin(ワイン)+aigre(酸っぱい)ワインが酸っぱくなってできたというものです。
  • 漢字「酢」のいくつかの説があります。 ちなみに、中国では酒が日数を重ねたものと言う意味で「醋」。