 |
 専門誌(文献)などで発表された効果です。
- 静菌作用や殺菌作用があり、
有害菌を抑えたり有害菌を減らす働きがある。
食酢内での病原菌・食中毒菌の生存期間 ※日食工誌
| 菌の種類 |
時間(分) |
| 0.5 |
1 |
5 |
10 |
30 |
60 |
| ブドウ球菌 |
＋ |
＋ |
− |
− |
− |
− |
| サルモネラ菌 |
＋ |
＋ |
− |
− |
− |
− |
| 大腸菌 |
＋ |
＋ |
− |
− |
− |
− |
| 赤痢菌 |
＋ |
＋ |
− |
− |
− |
− |
|
 |
| ※＋：生存 −：死滅 |
そのほかの効用については『お酢のＱ＆Ａ』にて！ |
食酢を１日に15ml摂れば健康増進に役立つといわれています。
おちょこ一杯程度を水や牛乳・ソーダなどで４倍程度に割ってお飲みください。
※そのまま飲みますと、食道や胃を痛めるおそれがあります。 |
当社製品の場合、15mlの酢を摂るには…
| 黒酢 360ml瓶 |
15ml |
| 蜂蜜入り黒酢 |
16.5ml |
| 蜂蜜入りりんご酢 |
80ml |
| 蜂蜜入りりんご黒酢 |
22.5ml |
|
|
 |
また、食品では下記のような量が含まれています。
| にぎり寿司１人前 |
8ml |
| サラダドレッシング 30ml |
10ml |
| もずくの三杯酢 1人前 |
12ml |
|
|
| その他、マヨネーズ、ケチャップ等にもお酢は含まれています。 |
|
 |
過去にあった質問などをまとめてます。
お酢は医薬品ではありません。
健康に関する回答は事例などに基づくものですので参考程度になさってください。
また、お酢についてのご質問を受付けております。
下の質問の投稿ボタンをクリックし、入力フォームへと進んでください。
なお、ご質問に対する解答には、即日解答とはなりませんので、ご注意ください。
|
